Bagi pecinta kuliner, Bangkok memang menjadi salah satu destinasi impian untuk mencicipi berbagai makanan lezat. Namun, tahukah Anda bahwa di Indonesia juga terdapat roti selembut awan yang patut dicoba?
Roti selembut awan yang dimaksud adalah Roti Maryam. Roti ini memiliki tekstur yang begitu lembut dan empuk, mirip dengan awan yang ringan. Roti Maryam banyak ditemui di berbagai daerah di Indonesia, mulai dari warung pinggir jalan hingga restoran mewah.
Proses pembuatan Roti Maryam sendiri cukup unik. Adonan roti yang tipis ditekan dengan tangan hingga menjadi lebar dan tipis. Kemudian, adonan tersebut dipanggang dengan api kecil hingga matang dan mengembang. Hasilnya adalah roti yang lembut, empuk, dan berwarna kecoklatan.
Roti Maryam biasanya disajikan dengan berbagai jenis topping, mulai dari selai kacang, keju, hingga daging. Rasanya yang gurih dan lembut membuat Roti Maryam cocok dijadikan sebagai menu sarapan atau cemilan di tengah hari.
Jadi, tak perlu jauh-jauh ke Bangkok untuk mencicipi roti selembut awan. Anda bisa menemukan Roti Maryam yang lezat di berbagai tempat di Indonesia. Selamat menikmati!