Menu hidangan Lebaran merupakan salah satu hal yang sangat dinantikan oleh masyarakat Indonesia. Namun, tidak hanya di Indonesia saja, berbagai negara juga memiliki hidangan khas Lebaran yang sangat lezat dan menggugah selera. Berikut ini adalah beberapa menu hidangan Lebaran dari berbagai negara yang bisa menjadi inspirasi untuk merayakan Idul Fitri.

1. Indonesia
Di Indonesia, hidangan khas Lebaran yang tidak boleh absen adalah ketupat, opor ayam, rendang, dan sambal goreng ati. Ketupat merupakan makanan yang terbuat dari nasi yang dikukus dalam anyaman janur kelapa, biasanya disajikan dengan opor ayam atau rendang. Sedangkan sambal goreng ati adalah olahan hati ayam yang dimasak dengan bumbu sambal yang pedas dan gurih.

2. Malaysia
Di Malaysia, hidangan khas Lebaran yang populer adalah lemang dan rendang. Lemang adalah makanan yang terbuat dari beras yang dimasak dalam bambu, biasanya disajikan dengan rendang daging yang gurih dan pedas. Selain itu, kuih muih seperti kuih tart, kuih lapis, dan kuih cara juga tidak boleh absen dari hidangan Lebaran di Malaysia.

3. Turki
Di Turki, hidangan khas Lebaran yang sangat populer adalah baklava dan kuzu tandır. Baklava adalah sejenis kue khas Turki yang terbuat dari lapisan tipis pastry yang diisi dengan kacang atau pistachio yang disiram dengan sirup gula. Sedangkan kuzu tandır adalah hidangan daging kambing yang dipanggang dengan rempah-rempah dan bumbu yang khas.

4. India
Di India, hidangan khas Lebaran yang populer adalah biryani dan kebab. Biryani adalah hidangan nasi yang dimasak dengan rempah-rempah dan daging yang gurih, biasanya disajikan dengan acar dan yogurt. Sedangkan kebab adalah hidangan daging yang dipanggang atau dibakar dengan rempah-rempah dan bumbu yang khas.

Dari daftar hidangan Lebaran dari berbagai negara di atas, terlihat bahwa meskipun berasal dari budaya dan tradisi yang berbeda, namun hidangan khas Lebaran memiliki kesamaan dalam cita rasa yang kaya dan menggugah selera. Hal ini menunjukkan bahwa meskipun berbeda-beda, namun kita semua bisa bersatu dalam kebersamaan dan keberagaman. Selamat merayakan Idul Fitri bagi semua umat Muslim di seluruh dunia!