Ramen adalah salah satu makanan yang sangat populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Makanan ini terdiri dari mie yang disajikan dalam kuah kaldu yang lezat. Namun, tahukah kamu sejarah dan asal usul dari makanan yang satu ini?

Ramen sebenarnya berasal dari Jepang dan sering kali dianggap sebagai makanan khas negara tersebut. Namun, sejarah ramen sebenarnya berasal dari Tiongkok. Makanan yang mirip dengan ramen pertama kali dibawa ke Jepang oleh para imigran Tiongkok pada abad ke-19. Makanan ini kemudian berkembang dan diadaptasi menjadi makanan yang lebih sesuai dengan selera Jepang.

Salah satu faktor penting yang membuat ramen begitu populer di Jepang adalah karena makanan ini sangat praktis dan murah. Mie ramen dapat disimpan dalam waktu yang lama dan mudah disajikan dengan tambahan berbagai bahan seperti telur, daging, sayuran, dan berbagai jenis bumbu.

Ramen juga memiliki berbagai jenis kuah kaldu yang berbeda, seperti shoyu (kecap), shio (garam), miso (pasta kedelai), dan tonkotsu (kaldu tulang babi). Setiap jenis kuah memiliki rasa yang unik dan berbeda, sehingga memungkinkan para penikmat ramen untuk menikmati variasi rasa yang berbeda-beda.

Di Indonesia sendiri, ramen juga telah menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Banyak restoran Jepang yang menyajikan ramen dengan berbagai pilihan topping dan kuah kaldu yang lezat. Selain itu, ramen juga sering kali dijual dalam kemasan instan yang dapat dengan mudah disiapkan di rumah.

Seiring dengan perkembangan zaman, ramen telah menjadi makanan yang tidak hanya populer di Jepang, namun juga di seluruh dunia. Makanan ini telah menjadi salah satu ikon kuliner Jepang yang dicintai oleh banyak orang. Jadi, jika kamu belum pernah mencoba ramen, segeralah mencicipi makanan yang lezat dan menggugah selera ini!