Momen perayaan Hari Kemerdekaan Indonesia yang jatuh pada tanggal 17 Agustus setiap tahunnya merupakan saat yang spesial bagi seluruh rakyat Indonesia. Berbagai acara dan kegiatan digelar untuk merayakan kemerdekaan yang telah diraih dengan perjuangan panjang. Salah satu tradisi yang selalu dilakukan saat perayaan ini adalah menyajikan nasi tumpeng sebagai simbol keberagaman dan kebersamaan.

Nasi tumpeng merupakan hidangan tradisional Indonesia yang terdiri dari nasi kuning yang disajikan dalam bentuk kerucut, disertai dengan berbagai lauk pauk dan pelengkap seperti ayam goreng, telur balado, sambal terasi, rendang, sayur urap, dan masih banyak lagi. Hidangan ini biasanya disajikan dalam acara-acara spesial seperti ulang tahun, pernikahan, dan tentu saja dalam perayaan Hari Kemerdekaan.

Untuk meriahkan perayaan Hari Kemerdekaan, kita dapat mencoba membuat nasi tumpeng sendiri di rumah. Berikut adalah resep sederhana nasi tumpeng yang bisa anda coba:

Bahan-bahan:
– 2 gelas beras
– 1/2 sdt kunyit bubuk
– 3 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 1 batang sereh, memarkan
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Lauk pauk:
– Ayam goreng
– Tahu dan tempe goreng
– Telur balado
– Sambal terasi
– Rendang
– Sayur urap

Cara membuat:
1. Cuci beras hingga bersih, lalu masukkan ke dalam rice cooker.
2. Tambahkan air secukupnya, kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk, sereh, dan garam. Aduk rata.
3. Masak beras hingga matang dan bisa di bentuk menjadi tumpeng.
4. Sajikan nasi tumpeng di atas tampah atau piring besar, susun lauk pauk di sekelilingnya.

Nasi tumpeng siap disajikan untuk meriahkan perayaan Hari Kemerdekaan. Selamat merayakan Hari Kemerdekaan Indonesia, semoga kebersamaan dan keberagaman selalu terjaga di negeri tercinta ini. Selamat menikmati hidangan nasi tumpeng dan semoga menjadi berkah bagi kita semua. Terima kasih.