Bogor adalah salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan keindahan alamnya, seperti kebun raya yang terkenal, Kebun Raya Bogor. Namun, selain keindahan alamnya, Bogor juga memiliki beragam kuliner khas yang patut untuk dicoba. Jika Anda sedang berkunjung ke Bogor, jangan lewatkan untuk mencicipi beberapa kuliner khas Bogor yang wajib dicoba. Berikut adalah rekomendasi kuliner khas Bogor yang patut untuk dicoba:
1. Soto Kuning
Soto Kuning adalah salah satu kuliner khas Bogor yang wajib dicoba. Soto ini terbuat dari kuah kaldu ayam yang kaya rempah-rempah, kemudian disajikan dengan potongan daging ayam, telur rebus, tauge, dan kerupuk. Rasanya yang gurih dan hangat akan membuat Anda ketagihan untuk mencicipinya lagi.
2. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah salah satu makanan ringan yang populer di Bogor. Asinan ini terbuat dari potongan buah-buahan segar, seperti nanas, bengkoang, dan mentimun yang disiram dengan kuah asam pedas dan gula merah. Rasanya yang segar dan asam membuat asinan Bogor menjadi camilan yang sangat cocok untuk menemani perjalanan Anda di Bogor.
3. Keripik Paru
Keripik Paru adalah camilan khas Bogor yang terbuat dari paru sapi yang dipotong tipis, kemudian digoreng hingga renyah. Keripik ini biasanya disajikan dengan sambal kacang atau sambal terasi untuk menambah kenikmatan rasanya. Keripik Paru menjadi salah satu camilan favorit para wisatawan yang berkunjung ke Bogor.
4. Nasi Liwet
Nasi Liwet adalah makanan khas Bogor yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, kemudian disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, telur dadar, tahu, dan tempe. Rasanya yang gurih dan lezat akan membuat Anda ketagihan untuk mencicipinya lagi.
Itulah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba. Jika Anda sedang berkunjung ke Bogor, jangan lewatkan untuk mencicipi beberapa kuliner khas Bogor yang telah disebutkan di atas. Selamat menikmati kuliner khas Bogor yang lezat dan menggugah selera!