Pada tanggal 10-12 Mei 2019, Pekan Gastronomi Prancis diadakan di Jakarta untuk memperkenalkan berbagai macam kuliner khas Prancis kepada masyarakat Indonesia. Acara ini diadakan di kawasan Senayan City dan menampilkan berbagai masakan tradisional Prancis yang kaya akan rasa dan aroma.

Salah satu hal menarik dari acara ini adalah keragaman kuliner yang ditawarkan. Mulai dari hidangan pembuka hingga hidangan penutup, pengunjung bisa menemukan berbagai macam masakan Prancis yang menarik dan lezat. Ada croissant yang renyah dan lembut, escargot yang gurih dan beraroma, serta macaron yang manis dan cantik.

Selain itu, Pekan Gastronomi Prancis juga menampilkan keberagaman bahan makanan yang digunakan dalam masakan Prancis. Mulai dari daging, ikan, sayuran, buah-buahan, hingga rempah-rempah, semua bahan makanan tersebut dipadukan dengan sempurna untuk menciptakan hidangan-hidangan yang lezat dan bergizi.

Tak hanya itu, acara ini juga menampilkan berbagai macam teknik memasak yang digunakan dalam masakan Prancis, seperti braising, roasting, simmering, dan sautéing. Para chef yang ikut serta dalam acara ini juga memberikan penjelasan tentang cara memasak dan menyajikan hidangan-hidangan tersebut dengan sempurna.

Dengan mengikuti Pekan Gastronomi Prancis, masyarakat Indonesia dapat lebih mengenal dan menghargai keberagaman kuliner Prancis. Mereka dapat mengetahui berbagai macam masakan tradisional Prancis, serta belajar cara memasak dan menyajikan hidangan-hidangan tersebut dengan baik.

Dengan demikian, Pekan Gastronomi Prancis tidak hanya menjadi ajang untuk menikmati kuliner khas Prancis, tetapi juga menjadi ajang untuk memperkaya pengetahuan kuliner masyarakat Indonesia. Semoga acara seperti ini dapat terus diadakan di masa mendatang untuk terus memperkenalkan keberagaman kuliner dari berbagai negara kepada masyarakat Indonesia.