Imlek adalah salah satu perayaan yang paling dinanti-nanti oleh masyarakat Tionghoa di seluruh dunia. Selain sebagai momen untuk merayakan tahun baru Imlek, perayaan ini juga menjadi waktu yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga dan menikmati santapan lezat.

Salah satu hidangan khas Imlek yang tidak boleh terlewatkan adalah ketupat Cap Go Meh ‘sultan’. Hidangan ini terkenal dengan rasa yang lezat dan khas, serta merupakan simbol keberuntungan dan kesejahteraan dalam budaya Tionghoa.

Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ merupakan versi mewah dari ketupat biasa. Hidangan ini terbuat dari beras ketan yang dibungkus dengan daun kelapa atau janur, kemudian direbus hingga matang. Ketupat ini kemudian disajikan dengan berbagai macam lauk pauk seperti daging ayam, telur, dan sayuran.

Rasa gurih dan lezat dari ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ membuat hidangan ini menjadi favorit di meja makan saat perayaan Imlek. Selain itu, ketupat ini juga dipercaya dapat membawa keberuntungan dan kekayaan bagi yang memakannya.

Tidak hanya enak, ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ juga memiliki makna yang dalam dalam budaya Tionghoa. Hidangan ini melambangkan kesuburan dan kemakmuran, serta diharapkan dapat membawa keberuntungan bagi keluarga yang memakannya.

Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi santapan khas Imlek ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ yang maknyus ini saat merayakan tahun baru Imlek bersama keluarga. Selamat merayakan Imlek dan semoga tahun baru ini membawa keberuntungan dan kebahagiaan bagi kita semua. Gong xi fa cai!