Austrade, badan pemerintah Australia yang bertanggung jawab untuk mempromosikan perdagangan dan investasi Australia di luar negeri, baru-baru ini bekerja sama dengan mitra lokal untuk menggelar lokakarya tentang hidangan Australia di Indonesia. Acara ini bertujuan untuk memperkenalkan kepada masyarakat Indonesia berbagai hidangan khas Australia dan juga untuk memperluas kerja sama antara kedua negara dalam bidang kuliner.

Lokakarya ini diikuti oleh para koki dan pemilik restoran di Indonesia yang tertarik untuk menambahkan hidangan Australia ke dalam menu mereka. Para peserta diajarkan tentang berbagai bahan makanan dan teknik memasak khas Australia, serta diberikan pengetahuan mengenai cara memasarkan hidangan-hidangan tersebut kepada masyarakat Indonesia yang semakin tertarik dengan kuliner asing.

Selain itu, acara ini juga menjadi kesempatan bagi para peserta untuk berkolaborasi dan berbagi pengalaman dengan para ahli kuliner Australia yang hadir sebagai pembicara. Dengan adanya kerja sama antara Austrade dan mitra lokal, diharapkan dapat tercipta hubungan yang lebih erat antara kedua negara dalam bidang kuliner, serta membuka peluang bagi para pelaku usaha di Indonesia untuk bekerjasama dengan perusahaan-perusahaan Australia dalam mengembangkan bisnis kuliner mereka.

Melalui lokakarya ini, diharapkan dapat terjadi pertukaran budaya kuliner antara Australia dan Indonesia, serta meningkatkan pemahaman masyarakat Indonesia tentang hidangan-hidangan khas Australia. Dengan demikian, kerja sama ini diharapkan dapat membawa manfaat yang positif bagi kedua negara dan memperkuat hubungan bilateral antara Australia dan Indonesia dalam bidang kuliner.